金牛座的毕宿亮星排列称V字形结构，又称为金牛座V字，其中橙红色的毕宿五是天空上少数的一等星之一，它和双子座的北河三、御夫座的五车二、小犬座的南河三、大犬座的天狼星、猎户座的参宿七共同组成冬季六边形.

　　传统上代表牛角之一的五车五是金牛座与御夫座共同拥有的。金牛座肉眼可以看到两个疏散星团：昴星团和毕星团。

　　金牛座中最有名的天体，就是“两星团加一星云”。连接猎户座γ星和毕宿五，向西北方延长一倍左右的距离，有一个著名的疏散星团——昴星团。眼力好的人，可以看到这个星团中的七颗亮星，所以我国古代又称它为“七簇星”。昴星团距离我们417光年，它的直径达13光年，用大型望远镜观察， 可以发现昴星团的成员有280多颗星。另一个疏散星团叫毕星团，它是一个移动星团就位于毕宿五附近，但毕宿五并不是它的成员。毕星团距离我们143光年，是离我们最近的星团了。毕星团用肉眼可以看到5、6颗星，实际上它的成员大约有300颗.

星座符号

　　金牛座符号象征着力量。

　　符号能量：拥有。金牛座符号让人脚踏实地，但难免由于太固执而失去。

　　星座符号中的圆型代表着太阳的出现，顾名思义金牛在黄道十二宫中代表“金钱”，凡是能产生满足人们物质需要的各种设施、活动都属于它管辖范围，金牛座的外表温驯，但内心充满欲望。在古代，农夫播种之前都用牛来耕田犁地，因此它也是收入和报酬的代号 .

　　金牛座是众神之神宙斯的化身。传说宙斯觊觎腓尼基皇阿戈诺尔（Agenor）之女欧罗巴（Europa）的美色，欧罗巴常与朋友在提尔的沙滩上嬉戏，宙斯便要儿子赫耳墨斯（Hermes）在附近的一个小丘上放牛，而宙斯就化身为一只牛混在牛群中，乘机靠近嬉戏中的欧罗芭。由于此牛异常雪白，牛角又闪闪发光，欧罗芭深被此牛吸引，白牛亲了一下欧罗芭的手，并示意欧罗芭骑上去，欧罗芭年少无知果然中计，白牛一直载着欧罗芭渡过海洋，狡猾地游到较深水的地方，迫使欧罗芭紧紧地抱着它，终于白牛在克里特岛上登陆并露出其真面目，宙斯深得欧罗芭的欢心，而欧罗芭亦替宙斯诞下多个儿子，包括克里特岛皇弥诺斯，而宙斯为了纪念此事，在天上以金牛座代表其化身的白牛，并以欧罗巴的名字来命名他们邂逅的大陆——欧罗巴洲，也就是今日的欧洲。星图中只显示白牛的上半身，因为下半身浸在水中，并不可见